Receta mermelada de guayaba, como preparar mermeladas de guayaba casera y tradicional, un postre como la mermelada de guayaba para servir con galletas o pasteles rellenos en cualquier evento.
Ingredientes:
1 kg. de guayaba
1 kg. de azúcar
80 cc. de limón
3 vasos de agua
Preparación:
Hervir en los tres vasos de agua las guayabas, peladas y cortadas en trozos. Licuarlas con la batidora, luego pasarlas por un colador.
Hervir nuevamente el concentrado de guayaba con la mitad del azúcar (revolver con una pala de madera) Añadirle el resto del azúcar restante y el jugo de limón, dejar espesar al gusto en fuego lento.
La receta Mermelada de guayaba un postre para los mas chicos y los no tan chicos también.
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